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French×Asian

気軽に味わうために

広島の『アジアンフレンチ La Chic(ラシック)』では、本格的なフランス料理はもちろん、ベーシックなフレンチにアジアのスパイスを加えた“アジアンフレンチ”のスタイルも行っております。
敷居が高く思われるフレンチに、アジアのテイストを加えることにより親しみのある味わいとなり、もっと気軽にフレンチをお楽しみ頂けます。
“フレンチ”の入り口として当店を気軽にご利用いただけますと幸いです。

Deco

フランス料理の調理法を

ホテルやレストランで経験を積んだシェフが織りなす新ジャンル“アジアンフレンチ”。
フランス料理の技法をベースに調理し、そこにレモングラスやスターアニス、クミン・醤油・味噌などのアジアのスパイスを加えることにより、お皿の中の味の変化、フレンチ×アジアンのマリアージュをお楽しみ頂けます。

スペシャリテ

味噌+レモングラス

¥3,200
ハーフ ¥1,800

※価格は全て税抜です。

濃厚な魚介の出汁がたっぷり出ているブイヤベース。 基本に忠実なレシピながらも、レモングラスなどでアレンジされた人気の一皿。 魚介そのものももちろん絶品ですが、魚介出汁が出たスープにバケットを漬けてお召し上がりいただくと、さらに濃厚な旨味をご堪能頂けます。

人気メニュー

アジアンフレンチ La Chic(ラシック)の人気の逸品をご紹介します。
どれもワインとの相性は言うまでものなく絶品で、一皿一皿が目にも綺麗で楽しいフレンチタイムをお過ごしいただけます。

※価格は全て税抜です。

  • Recommend menu

    本日の前菜

    5種盛り合わせ(1名分)1,100
    3種盛り合わせ(1名分)800

    とりあえずの最初の一皿に人気の「前菜盛り合わせ」
    本日のオススメを盛り合わせますので、ご来店頂くたびにお楽しみ頂けます。

  • Recommend menu

    国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
    トリュフのポルト酒ソース

    牛フィレ肉100g フォアグラ80g3,700
    (ハーフ)牛フィレ肉50g フォアグラ50g2,000

    濃厚なハンガリー産のフォアグラと旨味が詰まった牛フィレ肉は、口に入れて瞬間から香り広がる極上な瞬間。 ぜひ、赤ワインとご一緒にお楽しみください。

  • Recommend menu

    沖縄県産「琉華豚」とオニオンのトマトソースパスタ

    1,200

Dessert デザート

※そのほか、
【今月のおすすめメニュー】もございます。
詳しくは店内の黒板をご覧ください。

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