RHUM J.M 2012

Prodotto nella parte nord dell’isola caraibica della Martinica, sulle Montagne Pelée, i cui pendii garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il “vesou”, che viene poi lasciato fermentare e quindi viene distillato con alambicco a colonna. La versione 2012, invecchiata per almeno 10 anni in piccole botti ex bourbon di rovere americano, esprime un incredibile profumo di vaniglia, cioccolato, tabacco, noci e spezie caraibiche, per un sorso ampio e caldo, con note di spezie, vaniglia, tabacco e noci pecan.

Bottiglia 70 cl.