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Chianti Classico Filetta Di Lamole Fontodi 2021
Il prezzo originale era: 25,00 €.15,00 €Il prezzo attuale è: 15,00 €.
Tutti i vini di Fontodi sono prodotti con uve provenienti dai propri vigneti, raccolte a mano, selezionate con cura e vinificate in modo da esaltare i caratteri del vitigno e del territorio.
| Tipologia: | Vino rosso |
| Classificazione: | D.O.C.G. |
| Azienda: | Fontodi |
| Anno: | 2021 |
| Regione: | Toscana |
| Vitigno: | 100% Sangiovese |
| Formato: | 750 ml |
| Categoria: | Chianti Classico |
| Informazioni: |
Vigneto Vari vigneti a terrazze di circa 8 ettari totali situati nel paese di Lamole, a 600 m sul livello del mare Densità 6.000 viti per ettaro Forma di allevamento Guyot Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di cemento per almeno 3 settimane Maturazione In barriques e botti di rovere francese per almeno 18 mesi |
| Grado alcolico: | 14% |
| Abbinamenti: | Antipasti Toscani |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del sommelier: | rubino Delicato con chiara trasparenza. Profilo aromatico che sa di fiori secchi, ciliegia cuoio e rosmarino, delizioso vegetale, tabacco biondo e cioccolato. Sul finale una nota minerale di grafite ad incorniciare il tutto. Composto e sobrio al sorso, ha tannini vellutati e delicata aciditá fruttata. Chiude con discreta persistenza minerale. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 96/100 |
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