CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER CUVEE ROYALE BRUT NATURE

62% Chardonnay, 14% Pinot Nero e 24% Meunier; “originariamente, volevo creare uno Champagne molto espressivo, senza zucchero, di grande purezza; abbiamo scelto la base vendemmia 2015, caratterizzata da una freschezza eccezionale, invecchiata 72 mesi per trovare il perfetto equilibrio tra rotondità e potenza” (Benjamin Fourmon). La Cuvée Royale Brut Nature ha un colore oro intenso, con una spuma fine. Al naso, spoccano delicati aromi floreali di rosa e peonia, uniti a fragranze speziate; in bocca è fruttato e vivace, con sentori di pera, mela e pesca ben bilanciati, con una pungente nota pepata nel finale.

Bottiglia: 75 cl