「アジアンフレンチ」聞きなれないジャンルですよね。

よく「アジアンのお店になったの?!」と言われます。


アジアンのお店ではないですね〜、あくまでフレンチ、スタンダードな洋食もあります。


ただ、遊び心満載のアジアンフレンチ。繊細ながらしっかりとしたフレンチベースにアジア各国の食材や調味料を加えアクセントに、、、


フレンチに パクチーやレモングラス、甜麺醤にナンプラーやピータン いかがですか?

イメージ出来ましたか?


見事に調和してます。


「アジアンフレンチ」ぜひ実感してみて下さい!


ワインもマリアージュ🍷させます。お声かけて下さい♪豚肉のスペアリブ(骨付き) 五香粉とテンメンジャンのマリネ ポルト酒と中国茶のソース