大変お待たせしました! ☆クリスマスディナー2017☆ メニュー詳細ご確認下さい!

☆☆☆2017 聖夜を飾る Xmasディナー ~☆☆☆



最高の状態で、最適な食材の確保の確認にお時間を頂いておりました。。。



大変お待たせしました


シェフがお二人の為に考え抜いた渾身のディナーコースがご用意できました!











『Xmasディナー詳細です』をご確認ください。【12月23日~25日限定】


シェフの力の入り方を感じて頂けると思います。












☆Amusse ~クリスマスの待ち合わせ~


☆Euntre ~二人のクリスマスの始まりに~

クリスマスパレット 煌びやかに輝くクリスマスカラーとお二人の仲をイメージして


☆自家製パン 他


☆Soupe ~クリスマスの温かさ~

北海道根室産エゾ鹿のクロケット ロマネスコのツリーを散りばめて

ミネストローネのピューレと一緒に パルメザンの雪を降らせて

野菜のコンソメを注いで Soupeに姿を変えて


☆Poisson ~聖夜~ (お二人をフワッと包み込むように)

オマール海老のベニエと燻製キクイモのピュレとポムドゥテールのジュリエンヌを添えて

トリュフの香り トナカイの真っ赤なお鼻色をしたソースで


☆Sorvete お口直しのシャーベット


☆Viand ~Noel~ (心をこがして)

特選国産牛和牛フィレ肉とフォアグラ・栗のミルフィーユ仕立ての アンサンブル

ピーナッツのキャラメリゼと焦しバターソース ナツメグとマスタードの香り


☆Dessrt ~ホワイトXmas~ (クリスマスの特別デセール)

ホワイトチョコのムース テットドモワンヌのスノーフラワーを添えて オレンジのソースで


☆プティフール(小菓子)


☆コーヒー or 紅茶



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一皿一皿がこの日の為に、特別にご用意したシェフのスペシャリテです。

聖夜にふさわしい特別なディナーコースを是非ご堪能下さい☆☆☆





時間指定・時間制限などはございません。


お客様のご都合のよいお時間にご来店頂き、お客様のペースで



大切な方とごゆっくりお召し上がり下さい。








お早目のご予約がお勧めです。



24日は残り6組様です。

23日・25日はお席に余裕がありますので

良いお席もまだご用意できます。



ご予約お問合せ、心よりお待ち致しております。





広島市中区の『アジアンフレンチラシック Asian French La Chic』本格フレンチにアジアの要素(スパイス)を加えた、

新ジャンル“アジアンフレンチ”ワインとの相性抜群でおすすめ。コース料理は記念日や女子会の利用に最適です!!


ラシックでは、記念日でのご利用には⇒https://www.asianfrench-lachic.com/course.html

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お電話でのご予約は、

082 246 0722

ネット予約は、

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で承っております。


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〒730-0032 広島県広島市中区立町1-8 樹里絵ビル3F




オーナーソムリエ:中村