２月よりシェフが世代交代しました！
いつもご利用ありがとうございます。
本日はシェフ世代交代のお知らせです！
１月末で６年間アジアンフレンチラシックシェフ片岡 が自店独立の為、退職いたしました。
６年もの間アジアンフレンチラシックの厨房を切り盛りしてくれた片岡には感謝してもしきれません
本当にありがとう(´Д⊂ヽ
近々独立してフレンチレストラン開業予定ですのでまた皆様にもご案内致しますね！
そこで２月より新しくシェフに就任しましたシェフをご紹介したいと思います。
土肥 裕次郎 氏 ドヒ ユウジロウ
幼少時代から料理好き。広島を拠点に腕を磨いてきたシェフ
1985年生まれ、山口県出身。学生時代に創作料理店で働き料理の楽しさをしり料理人になる決心を。
拘りは「お客様に料理人からしかできない見えないサービスを常に心がける事」
2020年から【アジアンフレンチ ラシック】 でシェフとして店を切り盛りしている。
土肥シェフは当店前身の「ワイン＆ダイニングラグーン」より１０年以上勤務してくれている料理人で
当店のコンセプト、ベースとなる味付け、常連様の好みなどしっかりと理解しております。
以前、広島市内洋食レストランが集まる恒例のイベント「The Mariage」で優勝した経歴のあるシェフです。
しっかりと素材を生かした旨みをベースに繊細な味付けでまだ若いですがファンも多いシェフです！
皆様いままで同様、「美味しい」「安全な」お料理安心してお楽しみ頂けること保証致します。
オーナーソムリエ中村が厳選したワインとの「マリアージュ」もご期待下さい。
に土肥シェフの個性も感じて頂けるお料理、コース料理もご用意致します
ブログ内でもご案内させて頂きますので！ご期待ください！！
今後とも皆様のにご利用頂き
「よかった(#^.^#)」
「美味しかった(*^-^*)」
「この店を選んでよかった!(^^)!」
と感じて頂ける「アジアンフレンチラシック」であり続けるよう
日々邁進してまいります。
皆さまのご来店心よりお待ち致しております！！！
ラシックでは、記念日でのご利用には⇒https://www.asianfrench-lachic.com/course.html
ラシックでは、貸切や結婚式の2次会のご利用にも皆様のご要望にお応えさせて頂きます。
⇒https://www.asianfrench-lachic.com/course.html#section5
歓送迎会、納涼会、忘年会など30名様前後の貸切りに最適な店内です。
八丁堀徒歩1分 アクセス最適な立地
お電話でのご予約は、
082 246 0722
ネット予約は、
https://www.hotpepper.jp/strJ000027098/course/20170728_hpds/
で承っております。
カジュアルな贅沢を…
私らしく お客様らしく ラシックです。
アジアンフレンチ La Chic(ラシック）【旧ラグーン】
〒730-0032
広島県広島市中区立町１－８
樹里絵ビル３Ｆ
TEL0822460722
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