2月のおすすめマリアージュです。

いつもご利用ありがとうございます。


2019年も1か月が終わりもう2月です。

1月はインフルエンザが大流行したよう感じます(>_<)

ラシックのスタッフも2名感染しましてたいへんでした。。。


インフルエンザの為団体様のキャンセルもありました(>_<)

非常事態、、、ですから。お身体が第一ですしね。


皆様もお体ご自愛下さい 健康でないとお料理もワインも美味しくありません。






バレンタインに!フォンダンショコラプレート(要予約)¥1890~


メッセージも書いてサプライズもお手伝いします。

ドイツ産の甘口白ワインとご一緒に♪

シャンパンも◎マリアージュです。



 



本日の鮮魚 シェフおすすめの調理法 素材に調和したソースで

写真は『瀬戸内産スズキのポワレ 

ソースピストゥ』“ピストゥー”とは、南フランス地方の方言でバジルのこと。

市場直送のフレッシュな鮮魚を素材に最適な調理法とソースでご案内させて頂きます。

合わせて豊富なグラスワインとのマリアージュもお楽しみください☆

今回は 北イタリア産 コクのあるソアーヴェクラシコと

1890円~








合鴨もも肉のカルパッチョ カシスとオレンジ・蜂蜜のソース ¥800円


オーストラリア産ロゼスパークリングと

ハッキリとした果実味と淡いロゼの余韻がよく合います(^^♪




ぜひご来店頂き、2月のマリアージュ 実感してみて下さい!

皆様のご来店心よりお待ち致しております。



広島市中区の『アジアンフレンチラシック Asian French La Chic』

本格フレンチにアジアの要素(スパイス)を加えた、

新ジャンル“アジアンフレンチ”ワインとの相性抜群でおすすめ。

コース料理は記念日や女子会の利用に最適です!!


ラシックでは、記念日でのご利用には⇒http://www.asianfrench-lachic.com/course.html

ラシックでは、貸切や結婚式の2次会のご利用にも皆様のご要望にお応えさせて頂きます

⇒http://www.asianfrench-lachic.com/course.html#section5


お電話でのご予約は、

082 246 0722

ネット予約は、

https://www.hotpepper.jp/strJ000027098/course/20170728_hpds/

で承っております。


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